ダ・パスタミスタ(Da Pasta Mista) | 浜松町のパスタ専門店

今週の塩味は、生姜の香りをアクセントに、豚肉の旨味とキャベツの甘みを堪能して頂きたい一品です。ピリ辛に仕上げてありますが、辛さの調整はできますので、注文時にスタッフへ一言添えてください。
トマト味は、ゆっくりと香味野菜と共に火を入れた白いんげん豆を、カレー風味を加えた自家製トマトソースでまとめました。ベーコンの塩味をアクセントに、白いんげん豆の旨味を堪能して頂きたい一品です。
クリーム味は、白ワインで蒸され、旨味が増した鶏むね肉を、粒マスタードの風味を加えた濃厚なクリームソースでまとめました。色鮮やかなクレソンも楽しんで欲しい一品です。