お知らせ

2017 / 11 / 12  17:27

11/13~11/18 ランチメニュー Novello2017完売

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・塩味    九条ネギと3種類のキノコ、ハモンセラーノ添え
・トマト味  鶏肉の煮込み
・クリーム味 金時芋とベーコン...

今週の塩味は、スペイン産の生ハム、ハモンセラーノを添えた一品です。キノコの旨味と九条ネギの甘みを楽しみながら、ハモンセラーノを味わって頂きたいです。
トマト味は、鶏もも肉を香味野菜と共にゆっくり煮込み、自家製トマトソースでまとめました。
クリーム味は、王道な食材の組み合わせです。金時芋の甘みとベーコンの塩味を、濃厚なクリームソースで堪能して頂きたい一品です。

★イタリアの新酒 Novello2017完売★

葡萄の収穫時期の天候不良で新酒の出来が心配されていましたが、当店でご用意させていただいた今年の新酒は、赤はベリー系の香りに程よい甘さ。白はさわやかな香りにスッキリとした口当たり。来年の出来を今から期待してしまうようなとても良いものでした。今年、飲み損ねてしまった方は、来年に期待してください。