お知らせ

2018 / 03 / 11  17:27

3/12~3/17 ランチメニュー

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・塩味    京野菜畑菜とグリルチキン
・トマト味  イイダコと黒オリーブ
・クリーム味 豆苗と豚粗挽き肉、粒マスタード風味

今週の塩味は、京都の伝統野菜、畑菜を用いた一品です。鶏肉の旨味と畑菜の香りを堪能して頂きたいです。
トマト味は、王道な食材の組み合わせです。自家製トマトソースで軽く煮込んだイイダコの旨味を、黒オリーブの塩味と共に味わって頂きたいです。
クリーム味は、エンドウ豆の若芽である豆苗を用いた一品です。豚肉の旨味と豆苗の香りを、粒マスタード風味の濃厚なクリームソースで堪能して頂きたいです。