ダ・パスタミスタ(Da Pasta Mista) | 浜松町のパスタ専門店

今週の塩味は、鉄分豊富な小松菜を用いた一品です。プリプリ食感の小エビと、小松菜の香りを堪能して頂きたいです。
トマト味は、トマトと相性抜群の食材の組み合わせです。ナスの甘みと、チョリソーの旨味を自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、濃厚なブラウンソースです。エリンギ、シメジ、マッシュルームの香りを、鶏肉の旨味と共に濃厚なブラウンクリームソースで堪能して頂きたいです。

今週の塩味は、京都産香山椒をアクセントに用いた一品です。ワサビ菜の風味と豚肉の旨味を、香山椒のピリッとした爽やかな香りと共に堪能して頂きたいです。
トマト味は、食物繊維豊富なゴボウを用いた一品です。ゴボウの香りとベーコンの塩味を、自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。辛くしても美味しいので、辛党な方は注文時にスタッフへ一言添えて下さい。
クリーム味は、王道な一品です。ブロッコリーの香りと鶏肉の旨味を、濃厚なカレークリームで堪能して頂きたいです。

今週の塩味は、柚子胡椒の香りをアクセントに、さっぱりと仕上げました。白菜の甘みとプリプリ食感の小エビを堪能して頂きたいです。
トマト味は、香味野菜と共にゆっくり煮た白いんげん豆を用いた一品です。仕上げにパルマ産サラミを加え、アクセントにしました。
クリーム味は、人気のある一品です。紅あずまの甘みと、ベーコンの塩味を濃厚なクリームで堪能して頂きたいです。