ダ・パスタミスタ(Da Pasta Mista) | 浜松町のパスタ専門店

今週の塩味は、旬を迎え、ほんのり甘いアスパラ菜を用いた一品です。塩味は、白ワインで蒸され旨味を増した鶏胸肉と、ほんのり甘いアスパラ菜をシンプルにまとめました。
トマト味は、体の芯から温まる一品です。生姜をアクセントに、ベーコンの塩味とパプリカの甘みを、ピリ辛の自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、3種類のキノコと豚肉の旨味を、濃厚なブラウンクリームソースで堪能して頂きたい一品です。

今週の塩味は、旬を迎えた聖護院カブを用いた一品です。柚子胡椒の香りをアクセントに、白ワインで蒸された鶏むね肉に旨味を、聖護院カブの甘みと共に、さっぱりと堪能して頂きたいです。
トマト味は、トマトと相性抜群の食材組み合わせです。チョリソーの旨味と辛みを、ナスの甘みと共に、自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、人気のある濃厚なトマトクリームです。甘みや旨味が多く含まれる縮みほうれん草を、プリプリした小エビの食感と共に、濃厚なトマトクリームで堪能して頂きたいです。