ダ・パスタミスタ(Da Pasta Mista) | 浜松町のパスタ専門店

今週の塩味は、素材の旨味と堪能して頂きたく、シンプルに仕上げました。枝豆の色鮮やかな緑と香りを、ソーセージの旨味と共に堪能して頂きたいです。
トマト味は、シメジの香りと紋甲イカの旨味を、自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。辛くしても美味しいので、辛党な方は注文時にスタッフへ一言添えてください。
クリーム味は、レモンの香りが加わった、レモンクリームです。豆苗の香りと鶏胸肉の旨味を、濃厚なレモンクリームで堪能して頂きたいです。

今週の塩味は、香りよい国産ニンニクを用いたペペロンチーノです。シラスの旨味と、シャキシャキした食感のロメインレタスを、さっぱりとペペロンチーノで堪能して頂きたいです。
トマト味は、人気のあるピリ辛味噌風味です。ズッキーニとパプリカ、玉ねぎの甘さをピリ辛味噌風味を加えた自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。辛さは調整出来ますので、必要な方は注文時にスタッフへ一言添えてください。
クリーム味は、濃厚なカレークリームです。トウモロコシの甘みと鶏肉の旨味を、濃厚なカレークリームソースで堪能して頂きたいです。

今週の塩味は、生姜の風味をアクセントに、さっぱりと仕上げました。白菜の甘みと豚肉の旨味を、じっくり炒めた優しい生姜の風味と共に堪能して頂きたいです。辛くしても美味しいので、辛党な方は注文時にスタッフへ一言添えてください。
トマト味は、栄養価が非常に高く、また最盛期を迎えているモロヘイヤを用いた一品です。モロヘイヤの香りとチョリソーの旨味を、自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、三浦産バターナッツを用いた一品です。瑞々しいバターナッツとベーコンの塩味を、濃厚なクリームソースで堪能して頂きたいです。

今週の塩味は、香り豊かな京都産香り山椒を用いた一品です。冬瓜の淡い旨味と、小エビのプリプリ食感を、山椒の香りと共に堪能して頂きたいです。
トマト味は、王道な食材の組み合わせです。黒オリーブの塩味と、ツナの旨味を、自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、濃厚な豆乳ゴマクリームです。色鮮やかなブロッコリーと、鶏肉の旨味を、ピリ辛に仕上げた濃厚な豆乳ゴマクリームを堪能して頂きたいです。辛さは調整出来ますので、必要な方は、注文時にスタッフへ一言添えてください。