ダ・パスタミスタ(Da Pasta Mista) | 浜松町のパスタ専門店

今週の塩味は、久しぶりの柚子胡椒風味です。白菜の甘みと小エビのプリプリ食感を、柚子胡椒の香りと共に堪能して頂きたいです。
トマト味は、お肉屋さんのロースハムを用いた一品です。添えられたタプナード（黒オリーブのペースト）をアクセントに、パプリカの甘みと旨味がしっかりとあるロースハムを、自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、赤ワインの旨味を凝縮させて作ったブラウンクリームソースです。3種類のキノコ（マッシュルーム、シメジ、エリンギ）の香りと、ベーコンの塩味を、濃厚なブラウンクリームソースで堪能して頂きたいです。