ダ・パスタミスタ(Da Pasta Mista) | 浜松町のパスタ専門店

今週の塩味、通常の生ハムは豚もも肉を使った商品が多いですが、豚肩ロース肉で作られたイタリア名産の生ハム、コッパを用いた一品です。レタスを使ったシンプルなペペロンチーノに、旨味の強いコッパを堪能して頂きたいです。
トマト味は、シメジの香りを楽しんで欲しい一品です。紋甲イカの旨味と、シメジの香りを自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、甘みの強い鳴門金時（サツマイモ）を用いた一品です。ベーコンの塩味と、鳴門金時の甘みを、濃厚なクリームソースで堪能して頂きたいです。