お知らせ

2019 / 09 / 15  18:02

9月17日~LUNCH MENU

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9月17日~LUNCH MENU

・塩味    白菜と豚粗挽き肉、生姜風味
・トマト味  モロヘイヤとチョリソー
・クリーム味 三浦産バターナッツとベーコン

今週の塩味は、生姜の風味をアクセントに、さっぱりと仕上げました。白菜の甘みと豚肉の旨味を、じっくり炒めた優しい生姜の風味と共に堪能して頂きたいです。辛くしても美味しいので、辛党な方は注文時にスタッフへ一言添えてください。
トマト味は、栄養価が非常に高く、また最盛期を迎えているモロヘイヤを用いた一品です。モロヘイヤの香りとチョリソーの旨味を、自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、三浦産バターナッツを用いた一品です。瑞々しいバターナッツとベーコンの塩味を、濃厚なクリームソースで堪能して頂きたいです。

 

2019 / 09 / 09  08:16

9/9 臨時休業のお知らせ

 9/9本日は、台風の影響を受け準備ができませんので、終日臨時休業を致します。

ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します。

2019 / 09 / 08  08:46

9月9日~LUNCH MENU

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9月9日~LUNCH MENU

・塩味    冬瓜と小エビ、京都産香り山椒風味
・トマト味  黒オリーブとツナ
・クリーム味 ブロッコリーと鶏胸肉、ピリ辛豆乳ゴマクリーム

今週の塩味は、香り豊かな京都産香り山椒を用いた一品です。冬瓜の淡い旨味と、小エビのプリプリ食感を、山椒の香りと共に堪能して頂きたいです。
トマト味は、王道な食材の組み合わせです。黒オリーブの塩味と、ツナの旨味を、自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、濃厚な豆乳ゴマクリームです。色鮮やかなブロッコリーと、鶏肉の旨味を、ピリ辛に仕上げた濃厚な豆乳ゴマクリームを堪能して頂きたいです。辛さは調整出来ますので、必要な方は、注文時にスタッフへ一言添えてください。

 

2019 / 09 / 01  20:37

9月2日~LUNCH MENU

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9月2日~LUNCH MENU

・塩味    群馬県産赤城しぐれとシラス、大葉添え
・トマト味  3種キノコとベーコン、カレートマト
・クリーム味 枝豆と鶏ひき肉、粒マスタード風味

今週の塩味は、淡い紫色を持つ赤城しぐれ(紅しぐれ)を用いた一品です。シラスの旨味と味が濃い赤城しぐれの甘みを、添えられた大葉をアクセントに、堪能して頂きたいです。
トマト味は、マッシュルーム、シメジ、エリンギの香りを、ベーコンの塩味と共に、カレー風味が加えられた自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、色鮮やかな一品です。綺麗な緑色の枝豆を、粒マスタードの風味をアクセントに、鶏肉の旨味と共に堪能して頂きたいです。

 

2019 / 08 / 25  09:10

8月26日~LUNCH MENU

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8月26日~LUNCH MENU

・塩味    カブと鶏胸肉
・トマト味  ナスと豚粗挽き肉、スパイシー風味
・クリーム味 ビーツとベーコン

今週の塩味は、カブの甘みと蒸され、白ワインで蒸され旨味を増した鶏胸肉を、堪能して頂きたくシンプルに仕上げました。あっさりとしたパスタを楽しんで下さい。
トマト味は、クミンやオレガノなどの香辛料を用いた、スパイシーな香りをアクセントに、ナスの甘みと豚肉の旨味を堪能して頂きたいです。香辛料が苦手な方は、注文時にスタッフへ一言添えてください。
クリーム味は、食べる輸血ともいわれる、甘いビーツを用いた一品です。色鮮やかなビーツを、ベーコンの塩味と共に、濃厚なクリームソースで堪能して頂きたいです。

 

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