お知らせ

2019 / 06 / 02  08:32

6月3日~LUNCH MENU

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6月3日~LUNCH MENU

・塩味    レタスとソーセージ、ペペロンチーノ
・トマト味  ナスとベーコン、カレートマト味
・クリーム味 アスパラと鶏ひき肉、ピリ辛豆乳ゴマクリーム

今週の塩味は、国産ニンニクとオリーブオイル、鷹の爪の香りを楽しんで欲しい、ペペロンチーノです。ソーセージの旨味とレタスの香りと食感を、さっぱりと仕上げたペペロンチーノで堪能して頂きたいです。
トマト味は、カレーの香りを加えた自家製トマトソースを楽しんで欲しい一品です。ナスの旨味とベーコンの塩味を、カレーの香りと共に堪能して頂きたいです。辛くしても美味しいので、辛党な方は、注文時にスタッフへ一言添えてください。
クリーム味は、濃厚なピリ辛豆乳ゴマクリームです。アスパラの香りと鶏ひき肉の旨味を、ピリ辛な豆乳ゴマクリームで堪能して頂きたいです。なお、辛さの調整は出来ますので、必要な方は注文時にスタッフへ一言添えてください。

 

2019 / 05 / 26  08:43

5月27日~LUNCH MENU

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5月27日~LUNCH MENU

・塩味    東京都産小松菜と豚粗挽き肉
・トマト味  ズッキーニと白身魚
・クリーム味 ポロネギと新ジャガイモとベーコン、タイムの香り

今週の塩味は、東京都産の新鮮な小松菜を用いた一品です。豚肉の旨味と、小松菜の香りを、シンプルな塩味で堪能して頂きたいです。
トマト味は、旬を迎えるズッキーニを用いた一品です。白身魚の旨味と、色鮮やかなズッキーニの香りを、自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。なお、辛くしても美味しいので、辛党な方は、注文時にスタッフへ一言添えてください。
クリーム味は、甘いポロネギを用いた一品です。ベーコンの塩味とタイムの香りをアクセントに、ホクホクした新ジャガイモと甘いポロネギを、濃厚なクリームで堪能して頂きたいです。

 

2019 / 05 / 18  23:25

5月20日~LUNCH MENU

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5月20日~LUNCH MENU

・塩味    チコリフリーゼと鶏ひき肉、スダチ添え
・トマト味  オクラとソーセージ
・クリーム味 ほうれん草とベーコン、バジルクリーム

今週の塩味は、スダチをアクセントにさっぱりと仕上げました。チコリフリーゼの淡い苦みと、鶏肉の旨味を、添えられたスダチを自分のタイミングで絞って頂き、味の変化も加え、楽しんで頂きたい一品です。
トマト味は、王道な一品です。食物繊維が豊富で大腸がんの予防効果もあると言われるオクラと、ソーセージの旨味を、自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。辛くしても美味しいので、是非辛党な方は注文時にスタッフへ一言添えてください。
クリーム味は、人気のあるバジルクリームです。ビタミン類やミネラルが豊富なほうれん草の旨味と、ベーコンの塩味を、濃厚なバジルクリームで堪能して頂きたいです。

 

2019 / 05 / 12  09:27

5月13日~LUNCH MENU

5月13日~LUNCH MENU
 
・塩味    シメジとシラス、大葉添え
・トマト味  熊本産ブロッコリーと豚粗挽き肉、ピリ辛トマト味噌
・クリーム味 新じゃがいもと鶏胸肉、カレークリーム
 
今週の塩味は、大葉をアクセントに、さっぱりと仕上げました。シメジの香りと、シラスの旨味を、大葉の香りと共に堪能して頂きたいです。
トマト味は、人気のあるトマト味噌風味です。色鮮やかな熊本産ブロッコリーと、豚肉の旨味を、味噌の風味を加えた自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。なお、辛さの調整は出来ますので、辛党な方は注文時にスタッフへ一言添えてください。
クリーム味は、濃厚なカレークリームです。ホクホクした新ジャガイモと鶏肉の旨味を、濃厚なカレークリームで堪能して頂きたいです。
 

 

 

2019 / 04 / 29  21:35

4月29日~LUNCH MENU

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4月29日~LUNCH MENU
 
・塩味    レタスとグリルチキン
・トマト味  スペイン産黒オリーブと紋甲イカ
・クリーム味 トウモロコシとベーコン
 
今週の塩味は、さっぱりと仕上げました。レタスの食感と淡い苦みを、香ばしいグリルチキンと共に堪能して頂きたいです。
トマト味は、食感も楽しんで欲しい紋甲イカを用いた一品です。スペイン産黒オリーブの塩味を、紋甲イカの旨味と共に自家製トマトソースで堪能して頂きたいです。
クリーム味は、王道な食材の組み合わせです。ベーコンの塩味と、トウモロコシの甘みを濃厚なクリームソースで堪能して頂きたいです。
なお。
上記ランチメニューは、豊洲市場の関係上、5月10日まで行かせて頂きます。

 

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