ダ・パスタミスタ(Da Pasta Mista) | 浜松町のパスタ専門店

イタリアンでは定番のトマトとモッァレラチーズとバジルのカプリ風のサラダです。

見た目はまるでクリームブリュレ。

少し塩味を効かせた自家製のクリームチーズの表面をキャラメリゼしてパリパリに仕上げました。

甘さとしょっぱさが口の中で広がります。クラッカーにのせてどうぞ!!

香ばしいチーズの中に噛むごとに広がるシラスの味。

豪快に手で割ってお召し上がりください。

目にも鮮やか！

季節で変わるソースは淡白な鯛との相性が抜群です。

ベイクドポテトにローズマリーの香りとガーリックの風味を効かせました。

グリルベーコンと一緒にどうぞ。

今日のひと皿は？

シェフの気分で変わります。店内の黒板をご覧ください。